とちはら山空の家(@猪名川町)｜まちこの町レポ

自然体験！採蜜体験！

猪名川町の「とちはら山空の家」さんへ 蜂蜜を作る過程を体験してきました‼️ 

蜂や蜂蜜にまつわるお話をわかりやすく、 笑いいっぱいで説明してくださる、いながわ養蜂さん🐝 

巣箱から蜂蜜がたっぷりついた 巣枠を取り出しました。ハニカム構造(正六角形)の巣房、

白く見えるのは蜜蓋です。水分が飛び熟成している証拠❣️これを蜜包丁で両面、削ぎ取ります。

削ぎ取ったものが、あのミツロウです。削ぎ取りの体験は子どももできますよ😊 

ミツロウに蜂蜜がついていて この夏はじめてのあま〜い体験となりました💓 

遠心分離機にかけると なんともいえない濃厚な蜂蜜の香り。嗅ぐだけで元気になってきます！

バルブをひねるとこれまたなんて綺麗な蜂蜜‼️ さらに濾して、商品になっていきます。

素敵な経験ができました✨

蜂、1匹が一生かけて 花から蜜をとってできたのが ティースプーンたった1杯分だそうです。

貴重‼️ 人と蜂の共存の大切さを学び直しました。

とちはら山空の家ではまるで 田舎の実家かおばあちゃん家に来たみたいな

そんな気持ちになる空間。 

そして、オーナーのおーちゃんは、田舎生活を通して阪神間の子どもや家族が

帰ってきたよ〜って言える場所作りをしたいと いろんな企画をされています。

農業体験、川遊び、火起こし、ドラム缶風呂など

そろそろ、長〜い竹の流しそうめんも スタートするみたい。

こちらでお問い合わせくださいね 

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